Resepti porkkana-puffille Elzbieta Sekowska / Shutterstock

Valokuvahaku:

Elzbieta Sekowska / Shutterstock

Ainekset

1 punta porkkanoita (noin 3 kuppia), kuorittu ja leikattu 1 tuuman paloiksi 1/2 kuppi (1 keppi) voita, sulatettu 3 munaa 1/2 kuppi sokeria 3 rkl jauhoja 1 tl leivinjauhetta 1 tl vaniljaa

Ohjeet

Kuumenna uuni 350 ° F: seen. Voitele 8 tuuman neliön muotoinen leivinpelti.



Aseta porkkanat kattilaan ja peitä suolatulla vedellä. Kuumenna kiehuvaksi, vähennä sitten lämpöä ja hauduta paljaana 20 minuutin ajan tai kunnes porkkanat ovat pehmeitä. Tyhjennä ja aseta sivuun.

Sekoita sekoittimessa tai monitoimikoneessa munat, voi, sokeri, jauhot, leivinjauhe ja vanilja. Lisää porkkanat vähän kerrallaan ja sose.



Kaada seos valmiiseen leivinastiaan. Paista 45 minuuttia tai kunnes se on kiinteä.

Anna seistä 5 minuuttia ennen tarjoilua.



Huomaa: Tämä voidaan tehdä edellisenä päivänä ja jäähdyttää. Kuumenna huoneenlämpöiseksi ennen keittämistä.

Tuotto:

Antaa 6 annosta.

Valmistelu aika

10 minuuttia

Kokonaisaika

75 minuuttia

Valmistusmenetelmä

  • Leipoa

Kategoria

  • Vihannekset

Kurssi

  • Lisukkeita

Lähde

  • Käyttäjä lähetetty

Lisää tällaisia ​​reseptejä

Valkosipuli-perunamuusia

Porkkana-vuoka

Porkkanat, joissa on ruskea voita ja timjamia

Paistetut vihreät tomaatit (jauhot)

Pinaatilla täytetyt tomaatit

Bataatti Soufflé

Paistettua kesäkurpitsaa ja kesäkurpitsaa

Viljelijöiden markkinat grillattua kasvis ...

Gazpacho

Paahdettua munakoisoa

Kesäkurpitsa-pannukakkuja

Spagetti Squash Kasvissekoitus

Tämä värikäs porkkana-puff - jota kutsutaan myös porkkanamouffleksi - on suosittu lisuke. Jopa lapset ja aikuiset, jotka eivät ole faneja keitetyistä porkkanista, pitävät sen sileästä, kevyestä koostumuksesta. Voit vähentää sokerin puoleen, jos haluat; porkkanat ovat luonnostaan ​​makeita. Huomaa: Porkkanapuun voi valmistaa edellisenä päivänä ja jäähdyttää. Yleensä kaksinkertaisen myös reseptin 9x13-pannulla.